代表作是虾大乌参、白斩、青鱼下甩、松江钙鱼、骨酱、桂、八宝、枫丁蹄、糟钵、上海老人房糕、五芳斋心、鸽圆、素菜包、生煎馒、蟹壳黄、南翔小笼馒、四鲜烤麸、四季糕团、桂糯米糖粥、开洋葱油面、五香豆、糖、梨膏糖、红烧生煸炒等，邵华虽然只是每样都尝试了一，但是到了傍晚时分，已经吃的比较撑

里式公寓住宅“新康园”混合了日本现代式、维也纳园式、英国乡村式和法国新古典式的“立师园”规模恢宏的殿式大宅院“嘉理住宅”和北欧挪威式的“勒住宅”

故名豫园。上海解放后加以全面修葺，恢复百余年前故景风姿，新旧诸景相映互彰，为一，古园更臻完，实为游乐观瞻之极佳去。

典型歌特建筑风格的“中国通商银行”文艺复兴风格的建筑“怡和洋行大楼”还有各在解放前就已经建造的园住宅，有国传统风格已经改名为“锦江饭店”的“华懋公寓”

还有上海市区内唯一保持得最完好的古典园林“豫园”它始建于明嘉靖38年，万历5年又加扩充，规模宏伟，被誉为“东南名园冠”园主潘允端曾任四川布政使，建造此园是为“愉悦老亲”

等。这些都是在中国还在列割据时建造的各特的建筑和当时有钱人享受特权的地方，为此邵华也不得不叹中国的有容乃大真的不是什么国家可以拥有的，但是中国人民就是在这些外国式建筑的见证下一步一脚印的迈向华大和富。

现占地30余亩，全园擅江南园林之胜，有萃秀堂、仰山堂、三穗堂、玉华堂、堂、万楼、会景楼、快楼、鱼乐榭、大假山等40多胜景。其中堂为1853年上海小刀会起义的指挥。

著名的中国银行大楼、和平饭店、海关大楼、汇丰银行大楼再现了昔日“远东华尔街”的风采，这些建筑虽不是自同一位设计师，也并非建于同一时期，然而它们的建筑调却基本统一，整廓线理惊人的协调。

所谓的上海本帮菜，便是上海的乡土菜肴，特是酱油和冰糖放得多，滋味郁鲜，甘腴甜，以真材实料和慢火细工取胜。每菜看起来都油汪汪、红的，份量扎实，以显、重油、汤鲜、味香着称。

式建筑的外滩“气象信号台”外滩第一楼“亚细亚大楼”

无论是极目远眺或是徜徉其间，都能受到一刚健、雄浑、雍容，华贵的气势。有人说“外滩的故事就是上海的故事。”外滩那一座座钢泥的楼宇，不正讲述着旧上海滩如梦般繁华的往事。

150年前，当民者们踏上上海这块陌生的土地时，就看中了黄浦江的这片江滩。于是，这条曾经是船夫与苦工踏来的纤。经过百余年的建设，楼林立、车龙。

而邵华其中就彷佛看到一旧上海车龙的繁华景象，让人无比的叹。中共“一大”会址、老城隍庙、上海老街这些上海的旅游必到之也让他们看到了上海从旧到新的发展路程。

这些古典主义与现代主义并存的建筑，已成为了上海的象征。外滩的华就在于这些被称为“万国建筑博览”的外滩建筑群。北起苏州河的外白渡桥，南至金陵东路，全长约1500米。

“玉华堂”前的“玉玲珑”假山石是与苏州留园的“瑞云峰”、杭州圃的“皱云峰”齐名的江南园林三大奇石之一。虽然上海并没有什么名山大川，但是它的人文景观就让人目不暇给。在卢文思的介绍下，邵华还去了品尝有上海特的各。